Beschrijving
Languedoc, Frankrijk
Herkomst: Klei- steen achtige grond
Vinificatie: De druiven worden ’s nachts geplukt, de gisting duurt 3 weken op lage temperatuur. Rijping in houten vaten.
Druiven: Mourvèdre, Grenache Noir, Syrah
Alcohol percentage: 13%
Inhoud: 0.75L
Geur en Smaak: Rood fruit (pruimen, zwarte bessen, frambozen), Evenwichtig, met een aromatische persistentie op de vrucht. Prachtige frisheid.
Wijn/Spijs: Tartaar van rode tonijn, Ribben van kalfsvlees, Gevogelte van de boerderij, Kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.