Beschrijving
Olijfolie als parfum – een sieraad op tafel
Net als de olijf maakt de truffel deel uit van het gastronomische landschap van de Provence. Château d’Estoublon biedt u daarom, op natuurlijke wijze, inspiratie uit zijn streek, een olijfolie op smaak met truffels.
Vanaf nu is dit kostbare goud versierd met nieuwe verpakkingen: de iconische spuitfles. Dit nieuwe formaat behoudt dezelfde inhoud (10cl), terwijl het gemakkelijker te gebruiken is dankzij de preciezere spray.
Technische gegevens
Culinaire bereiding op basis van extra eenwaardige olijfolie van eerste persing en aroma van zwarte truffels
Koud geëxtraheerd, gefilterd
Opslag in roestvrijstalen tanks en temperatuurgeregelde kamer
Proefnotities
Zeer goede intensiteit in de mond, het mengen van de smaken van olijfolie met die van zwarte truffel.
Deze olie is zeer eenvoudig in gebruik en begeleidt u tijdens de maaltijd om uw gerechten op smaak te brengen, van de eenvoudigste tot de meest verfijnde. Perfect bij uw pasta, risotto, carpaccio’s, vleesfilets, gerechten op basis van champignons, aardappelen en kaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.