Beschrijving
Dão, Portugal
Herkomst: Landklimaat met droge, hete zomers en koude winters. De bodems
bestaan uit graniet, met een bovenlaag van grind en klei.
Vinificatie: De ontsteelde druiven vergisten in roestvrijstalen tanks, waarbij de most regelmatig wordt omgeroerd, De wijn rijpt 18 maanden in RVS en dan nog 3 maanden op fles.
Druiven: Touriga nacional, Aragonez
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 0.75L
Geur en Smaak: Biologische robijnrode wijn met paarse reflecties en aroma’s van fris
rood fruit. De smaak is vol, soepel en fruitig met een elegante afdronk.
Wijn/Spijs: Lekker bij mediterrane, Chinese en Indiase gerechten, rijpe kazen, kip, rood vlees, rijke vegetarische en visgerechten en pasta’s.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.