Beschrijving
Roussillon, Frankrijk
Herkomst: Cambrische grond die voornamelijk bestaat uit bruine leisteen.
Vinificatie: Handmatige oogst, die plaats vindt bij een goede rijpheid van de druiven, bevordert de aromatische rijpheid en behoudt de natuurlijke zuurgraad.
Vergisting en maceratie gedurende 20 dagen in thermogeregelde betonnen vaten. Veroudering op de droesem in roestvrijstalen vaten.
Druiven: Grenache Noir, Syrah, Carignan
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0.75L
Geur en smaak: Heldere granaatkleur. Een aangename wijn om jong te drinken, met aroma’s zwart fruit en zoete amandelen. Zachte en sappige tannines. Je proeft de zon in je glas!
Wijn/spijs: Deze rode Collioure, voornamelijk samengesteld uit zwarte Grenache, is een makkelijk te drinken wijn, met tonen van rood fruit en zeer zijdezachte tannines. Het kan uw dagelijkse wijn worden of uw rode vlees vergezellen. Bij grill, tapas of kaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.