Beschrijving
Languedoc, Frankrijk
Herkomst: De bodem in de Pays d’Oc is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en
rotsachtige ondergrond. Een goede ondergrond voor druivenplanten. Het
warme klimaat zorgt er daarnaast voor dat de Syrah en Grenache mooi rijp
donker fruit toont in deze kruidige rode wijn.
Vinificatie: Er wordt ’s nachts geoogst. Lange en temperatuur-gecontroleerde
fermentatie. Gerijpt in roestvrijstalen tanks en voor drie maanden op eiken
vaten.
Druiven: Merlot
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 0.75L
Geur en Smaak: Een klassieke Franse Merlot; rijp, vol en glad met heerlijke bessenaroma’s en
een vleugje eiken.
Wijn/Spijs: Erg plezierig als doordrinkwijn, aperitief. Lekker bij rood vlees van BBQ,
spareribs, spies van diverse vleessoorten, mediterrane stoofschotels.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.